菠菜水的功效

1、菠菜中含有叶绿素以及微量元素铁，可以起到补血活血的作用，也可以预防牙齿出血以及贫血症。

2、菠菜中含有大量的蛋白质以及维生素，可以起到美容养颜的功效，也可以促进胃肠道的蠕动，能起到开胃作用。

3、菠菜中含有的维生素c、维生素e以及叶酸，可以提高机体的免疫力，且能促进体内的代谢。

4、菠菜的含铁量极高，铁是血红蛋白的组成成分。菠菜的红色根部含有锰，可预防骨质疏松症、增进记忆力、缓和过敏和情绪不安，所以在做菠菜汁时最好连根一起榨。